大家好,我来除草了。假期结束了,只想心疼的抱住寄几。长假是一个吃吃吃的季节,我周围的同学们,在假期结束后,都生病了...
这可能就是,乐极生悲吧。再加上我整个假期都在当狗保姆。每天起的比鸡早,睡的比狗子晚。终于,我也倒下了。瘫了好几天,还躺了一次医院急诊的病床,突然感受到了生命的脆弱。
现在感觉好些了,于是我拖着沉重的身体来更新了。跟吃吃吃最相关的,就是我们的肠道了。
正好,趁这个机会,今天来聊一些关于肠道的小秘密。
1关于膳食纤维的小秘密
说到肠道健康,还是要提一下膳食纤维。
膳食纤维是一种不能被人体消化酶分解的多糖类物质。所以,纤维的热量为0,也不能在小肠中被吸收利用。同时,膳食纤维进入大肠后,还会吸引很多好的细菌(益生菌)对它进行酵解,这些益生菌对肠道健康起到很多有益的作用。
膳食纤维的好处包括:缓解便秘、降低患肠憩室症、痔疮和肠癌的风险。
每天膳食纤维的建议摄入量是:25-30克。
不过,膳食纤维还分为两种,具体的作用也有一些分别:
图片来源:锐景创意
●不可溶性纤维
● 可溶性纤维
不可溶性纤维,主要作用是增加粪便的体积和重量,同时还可以刺激肠道,促进肠道蠕动,从而缓解便秘。一般存在于植物的细胞壁,常见的有:豆类、坚果、籽类、蔬果的皮,根茎类蔬菜、全麦食品、麦麸、糙米中。
可溶性纤维,和字面上描述的一样,可以溶于水。这就意味着这种纤维可以拽着很多的水和便便混合在一起,形成一种粘粘的啫喱状的东西。正是因为这种和水的啫喱混合物,让
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