菠萝撕着吃就惊呆了？这些水果吃法更神奇

【搜狐健康】 近日，一种叫“手撕菠萝”的菠萝新吃法火到了国外，可以徒手撕着吃的菠萝，刷新了外国人的认知。      

○ 文 / 赵亚楠 编 / 袁月

其实，除了手撕菠萝，自然界还创造了很多神奇的水果，比如掰断吃的指橙、舀着吃的木苹果，还有不能喝的水椰子……

撕着吃的手撕菠萝

不管是菠萝还是凤梨，常识的吃法是先削皮、去果眼、还要调盐水泡果肉，好像没有点本领，都不配吃它。

直到有了手撕菠萝这种神奇的存在。手撕菠萝，不用剥皮、不用泡盐水、只需要手指上用点力气，就能把它吃进口中。

其实手撕菠萝是一种经过人工选种培育出来的菠萝品种，目前在台湾和海南有种植，它叶长袖长，个头也比较大。

它的果皮呈青绿色，果肉呈米黄色，口感细腻松软，水分非常充足，甜度极高，有非常浓郁的香甜味。

掰断吃的指橙

普通的橙子是剥皮的，而指橙是用来掰断的，而且会爆出一堆鱼子酱，让你惊喜异常。

“指橙”名字带了个橙，还真的和橙子沾亲带故，是芸香科柑橘属的。这是一种原始柑橘类水果，距今有1800万年的历史，在泰国盛产。

“指橙”挂在树上像是胖人的手指，因而得名。

指橙外表虽然五颜六色，可却粗鄙皱巴，但内里却藏匿着珍珠一般的果肉。

用力掰断或用刀划开，即可见一粒粒果肉，如同瀑布一样奔涌而出，闪耀着动人的光泽，堪比顶级鱼子酱般耀眼夺目，因此它们又有着“来自森林的鱼子酱”之美誉，受到全球各地老饕的疯狂追捧。

舀着吃的木苹果

平日里苹果的形象总是硬硬邦邦、结结实实，啃起来十分爽脆。可木苹果其实不用啃。

图片来源：图虫创意

这种看起来像木头渣似的东西，是柬埔寨最常见的水果，木苹果也叫象橘或三叶木桔，属芸香科柑橘属，所以真的和苹果没有关系。

成熟的木苹果表皮呈黄色，果肉是酱棕色，还带有粘稠的汁液，最舒服的吃法就是把水果敲开用勺子舀着吃，非常的爽。

在印度还有一种神奇的吃法，就是先就把木苹果的外壳敲破，然后就拿一个勺子舀把木苹果里面的果肉挖出来，放到一个铁桶里面。

接着就加一些咖喱、辣椒碎等调料，把木苹果捣碎了之后搅拌均匀。最后在把这些木苹果果肉塞回木苹果的壳里。

这样木苹果也成了印度特色的咖喱美食。

不能喝的水椰子

普通的椰子主要喝椰汁，而水椰子不同，没有汁，不能喝。

图片来源：图虫创意

这货长在水里，果实结在根部上方，并露出水面，外表看起来放肆粗狂，很像流星锤！

但是往往放浪形骸的外表下会有一颗柔软的心，抠下凹凸的瓜子形小瓣，用刀切开，晶莹剔透果冻一样Q弹的果肉便会显露。可以直接食用，也可以搭配牛奶刨冰，清凉嫩滑可口。

不能泡水的西班牙青柠

一提青柠，嘴里就开始泛酸水，传统的青柠是用来泡水，或是菜的作料。可西班牙青柠却是可以直接生吃的。

西班牙青柠从外表看起来像是柠檬，可拨开表皮却发现大不一样，里边更像是一个小橘子。

西班牙青柠的味道酸甜，像荔枝的口感。但是从价格上比较，西班牙青柠又比荔枝贵的多。

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