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减肥人士夏季该如何选择当季水果?低热量水果清单

2020-06-09   戴晓江主任
我行我show!中国医院管理案例评选,医院卓越管理实践大秀场。点击查看

水果维生素含量高,口感好,且水分充足,很适合减肥人士作为两餐之间的零食来吃,但是在种类选择、食用量、食用时间上都应该有限制,这样才能起到补充营养又限制体重的效果。

夏季是水果上市数量最多的季节,在这个季节,有各种各样的水果可以吃到,比如西瓜、菠萝、火龙果、荔枝、龙眼、樱桃、猕猴桃和榴莲等。水果味美多汁,是夏季解渴的不二之选。

同时,水果还富含多种维生素、纤维素等,多人体有很多好处,但是水果不同,营养成分和糖分含量也各不相同,那么对于减肥人士来说,挑选时就要注意了,要避开糖分很高的水果,否则会越吃越肥。

下面就来看看哪些水果适合减肥人士吃:

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每天吃多少水果合适?

每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。

每天什么时候吃水果最好?

可放在两餐之间吃。饭前吃水果,还是饭后吃水果好?总的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。

吃水果的误区有哪些?

误区1:觉得吃水果不会长胖,就任性吃

虽然水果是有利于减肥的健康食品,但是任何食物吃太多都会有肥胖的风险。此外,水果本身富含糖分,如果你不加选择的吃,尤其是如果你吃了太多高糖或高脂肪的水果,你也一样会变胖的。

误区2:饭后立即吃水果

饭前吃水果既健康又减肥,然而,饭后立即吃水果是不健康的,这很容易导致水果滞留在胃里,腹胀,打嗝,甚至肠胃不适,所以最好在饭后一小时再吃。

误区3:用果汁代替水果

水果在被挤压成果汁的过程中,大量的膳食纤维和维生素会流失,使水果失去营养,糖分指数相应增加。一杯果汁的含糖量远远高于整个水果,而且还吃不饱,所以并不适合在减肥时饮用。

水果维生素含量高,口感好,且水分充足,很适合减肥人士作为两餐之间的零食来吃,但是在种类选择、食用量、食用时间上都应该有限制,这样才能起到补充营养又限制体重的效果。

关键词:
维生素,水果,减肥
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