男子生吃牛肉脑内长虫，这类蔬菜也含寄生虫

近日，成都的谭大哥（化名）莫名其妙地头痛，短短几天内就发生了两次癫痫，人走着走着，突然倒地浑身抽搐，这可吓坏了他身边的朋友们。这样的情况持续了没多久，谭大哥便来到西南医科大学附属成都三六三医院寻求救治。

为了找出谭大哥疼痛的原因，医院神经内科主任医师何佳为他作了详细检查。拿到检查结果后，何佳发现，原来谭大哥脑内长了虫子！从各种影像检查资料来看，谭大哥脑内有一个黑黑的小圆圈，中间有一个白点。进一步检查后证实，谭大哥感染的是一种繁殖能力极强的寄生虫，名为链状绦虫。这种虫的幼虫寄生于脑组织内，一般称为脑囊虫病。

感染了脑囊虫后，脑组织会受到损伤，病人会出现头疼、恶心、呕吐、肢体运动障碍、视物成双、视力下降、失明等症状，更有一部分病人会继发癫痫，最严重者甚至会危及生命。

脑囊虫繁殖能力很强。据何佳介绍，几年前她曾接触一个类似的患者，在两年时间内，这名患者的脑囊虫从脑部感染至全身，四肢和胸部皮下布满了密密麻麻的寄生虫和虫卵……

“脑囊虫”从哪里来？何佳介绍，患者感染的脑囊虫一般是寄生虫虫卵经口进入体内，虫卵发育后经消化道穿出肠壁进入肠系膜小静脉，再经体循环到达脑膜、脑实质以及脑室内。这种寄生虫一般存在于生肉之中。

谭大哥表示，自己是吃了生牛肉才导致寄生虫感染的。因为3年前，他同样因为食用生牛肉感染颅内寄生虫而入院治疗。令医生们感到无奈的是，3年间，谭大哥一直没改变吃生肉的饮食习惯。没想到，这次又遭了！

7月23日，何佳正式开始对谭大哥进行驱虫治疗，不过她告诫谭大哥，目前他的病情尚可把控，驱虫可起到治疗作用，如果像几年前她遇到的那位浑身长满寄生虫的患者，恐怕就无能为力了。

无独有偶，浙江杭州一男子也因吃生肉感染寄生虫，头晕抽搐了一个月，被发现时脑内已经长满700多条虫，部分脑组织已经被寄生虫吃掉，造成了不可逆的损伤。

我们都知道肉类、水产品等含有寄生虫，想避免被感染，就要充分做熟了吃。但这类蔬菜也会让人感染寄生虫。

荸荠和菱角，可能暗藏姜片虫。这种幼虫会钻进那些水生植物肉质内，当人们生吃这些根块，或用牙去啃掉这些植物的皮，就会把姜片虫的幼虫吃进体内。

姜片虫会导致腹泻、肠梗阻、智力减退甚至死亡。

建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物，也不要用牙齿啃皮。

生水中也含有姜片虫，不要饮用生水。

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