淋巴肉制成“食用猪肉”?医生提醒:被感染的风险很大!点外卖避开这些“坑”

2020
12/03

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福建卫生报
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食品安全是重中之重!



 
近日一则新闻引起热议:

重庆一黑工厂多次购买含有淋巴结的猪肉制品加工废弃物炼制成“食用猪肉”……


浏览 998681
新闻看到这里,  
不少人已“瑟瑟发抖”  
——“含有淋巴结的肉”!  

 
再翻看网友评论,  
脑海里闪过自己吃过的一顿一顿的肉,  
不禁怀疑自己“好像吃到过淋巴肉”,  
胃里、嘴里不由得一阵恶心。
 
 



 
 
 


什么是“含有淋巴结的肉”

(以下简称“淋巴肉”)?

吃了“淋巴肉”对人体有哪些危害?

哪些食品可能含“淋巴肉”?


福建省人民医院临床营养科郑凯林医师一一解析。



END


福建卫生报记者:邓剑云 /文  思意/图  

编辑:乔一


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关键词:
淋巴肉,外卖,猪肉,淋巴结,临床营养科,新闻

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