喝粥养胃？酸奶助消化？想养胃一定要远离这三种刺激
吃点硬的就消化不良，喝点牛奶胃里有胀气，吃点辣的胃里翻江倒海。
养胃，远离三种刺激
01
物理刺激
一方面是人们对于吃到嘴里的食物温度不注意，比如冷热刺激。过冷过热的食物都会损坏胃黏膜。孙跃民教授建议，食物的温度最好和胃部温度一致，36℃~37℃。
另一方面，食物的软硬。有的人喜欢狼吐虎咽，实际并未咀嚼完全，直接到达胃部，比较硬的食物，想要在胃里变软，无形中增加胃部负担。
综上，日常生活中，想要养胃，既要注意食物温度，食物的软硬度也不可忽视，要细嚼慢咽。
02
化学刺激
少食腌制类食品。研究证明，腌制食品含有亚硝胺强烈致癌物质。长期喜欢吃腌制品的地区，比如东北、日韩地区，都是胃癌高发区。
少食烧烤类食物。烧烤里，本就含有大量苯类致癌物质，动物脂肪、蛋白经过烧烤后，一些致癌物质会附着在食物表面，这些有害物质吃进去后，会直接刺激胃黏膜。
03
生物刺激
生物刺激比如说最常见的幽门螺旋杆菌，日常吃剩饭剩菜、过夜不新鲜事物，很容易沾上细菌，甚至是病毒。另外，幽门螺旋杆菌也会通过接吻、共用餐具等传播。建议少食不新鲜事物，少食剩饭剩菜，实行分餐制。
饭前喝粥真的养胃吗？
饭趁热吃真的好吗？
酸奶真的能助消化吗？
文末总结
日常养胃，饭前喝粥、酸奶对每个人的胃，并不像传说的那么友善。养胃，除了要远离腌制食物、烧烤之外，还要注意食物冷热对胃部的刺激，不吃不新鲜或过夜的食物。
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关键词:
致癌物质,胃黏膜,养胃,酸奶,消化
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