甲亢病人的饮食护理有哪些?记住这5点就够了

2021
08/17

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甲状腺医师李继华
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甲亢病人饮食上宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等, 另外予以养阴生津之物, 如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。

甲亢病人饮食上宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等, 另外予以养阴生津之物, 如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。

甲亢病人的饮食护理应遵循以下原则:

(1)了解饮食调理的目的。甲亢属于超高代谢综合征,基础代谢率增高,蛋白质分解增强,需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食,以补充消耗,改善其全身营养状态;

(2)要做到饮食有节。忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品;忌食辛辣食物;少喝浓茶、咖啡。

(3)保证热能供给。为了避免一次性摄入过多,可适当增加餐次,或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给,促进机体糖脂代谢恢复正常,降低蛋白质分解。

(4)增加矿物质、维生素,注意补充钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、鱼、肝、黄豆、橘子、香蕉等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g,多吃新鲜瓜果如豆角、西瓜、黄瓜、番茄等。同时少吃一些含植物纤维过多的食物如芹菜、韭菜等。

(5)合理补充蛋白质。以豆类、鸡蛋、牛奶为主,忌大量食用肉类,特别是牛羊肉,每日食用肉类一般不超过50g。

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关键词:
维生素,蛋白质,病人,供给,甲亢

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