搜索

【刘长伟】23个辅食食谱—​“花样辅食任意选”！6月龄宝宝辅食这么吃！（下）

2021
08/31
+
分享
分享二维码

手机扫码，
一键分享给微信好友
评论
临床营养网
A-
A+

宝宝爱吃的辅食。

 23个辅食食谱之“花样辅食任意选”：香蕉奶糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟；难易指数： ★★
营养食材：
香蕉1/2根
配方奶50毫升

开胃做法：
①香蕉去皮，切薄片，用研磨棒压成泥。
②在香蕉泥中加入配方奶，搅拌均匀即可。

吃了快快长：
香蕉能够补充能量，还能补钾、镁等营养素。用香蕉和配方奶搭配做成香蕉奶糊，营养更丰富，口味更佳。
 
牛奶过敏的宝宝直接吃香蕉泥即可。对于宝宝已经接受的辅食，可以将几种果蔬做成混合果泥。
 食材可替换： 香蕉苹果泥、香蕉蓝莓泥、猕猴桃香蕉泥等。


苹果米糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟；难易指数：★★

营养食材：
苹果1/8个（25克）
婴儿米粉20克

开胃做法：
①将苹果洗净，去皮、去核，切成小块。
②将苹果块用料理机搅碎，加入调好的婴儿米粉中即可。

吃了快快长：
宝宝接受苹果和米粉以后，就可以把苹果泥和米粉混合做成苹果米糊。苹果富含钾、镁，有利于宝宝补充矿物质。苹果还含有有机酸，可刺激消化液分泌，开胃提升食欲。
 
水果具体什么时候吃，需要结合实际生活情况，不要迷信所谓的“早上金苹果、中午银苹果、晚上烂苹果”的说法。

青菜米糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟；难易指数：★★

营养食材：
婴儿米粉20克
青菜叶3片

开胃做法：
①婴儿米粉用温开水调好；将青菜叶洗净，放入沸水锅内煮软，捞出沥干。
②青菜叶捣成青菜泥，加入调好的米粉中，拌匀即可。

吃了快快长：
青菜是蔬菜中含矿物质和维生素较丰富的绿叶菜，能够促进宝宝骨骼的发育，而丰富的膳食纤维有利于预防宝宝便秘。
 
青菜煮软后要立刻出锅，以免维生素大量损失。

鱼菜米糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 
营养食材：
婴儿米粉20克
鱼肉30克
青菜30克
植物油少许

开胃做法：
①将鱼肉洗净、去刺；青菜洗净。鱼肉和青菜分别用料理机打成泥，放入锅中蒸熟。
②将蒸好的青菜和鱼肉加入调好的米粉糊中，拌匀后加几滴植物油（核桃油或亚麻子油）。

吃了快快长：
鱼菜米糊既富含鱼肉中的蛋白质，又有青菜中的维生素C、钾、镁、钙等，还有米粉中的碳水化合物，三者搭配，营养更加均衡，不但可以促进宝宝的脑部发育，还可以提高免疫力，让宝宝聪明又健康。
 
三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、鲈鱼、比目鱼等鱼的鱼刺较大、易剔除，而且几乎没有小刺，更适合给宝宝做辅食。

鳕鱼泥

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
鳕鱼肉50克

开胃做法：
①将鳕鱼肉解冻，放在蒸锅上蒸熟。
②将蒸好的鱼肉放入料理机中，搅打成鱼肉泥即可。

吃了快快长：
鳕鱼属于低脂高蛋白鱼类，刺少肉嫩，适合婴幼儿食用，除了富含优质蛋白质，还含有一定的多不饱和脂肪酸EPA，而EPA可以进一步转化成促进大脑发育的DHA。并且，鳕鱼也是补硒的良好食材。
 
鳕鱼属于海鱼的一种，可能存在重金属汞超标的风险，吃太多并非明智之举，每周给宝宝安排1次即可。

玉米面糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
玉米面20克

开胃做法：
①玉米面中加入适量温开水调成糊。
②锅中加水，大火煮沸，拌入调好的玉米面糊，煮沸即可。

吃了快快长：
玉米面中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，加速排便，有效缓解宝宝便秘。
 
虽然粗粮营养价值高，但是不能取代细粮作为宝宝的主食，由于宝宝肠胃还十分稚嫩，所以本月在加工辅食时，一定要把食物加工至糊状。


青菜玉米糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
青菜50克
玉米面20克

开胃做法：
①青菜择洗干净，放入锅中焯熟，捞出晾凉后切碎并捣成泥。
②锅内加水烧开，边搅边倒入玉米面，防止煳锅底和外溢。
③玉米面煮熟后放入青菜泥调匀即可。

吃了快快长：
青菜含有丰富的维生素C，玉米面营养价值也很高，含有一定的膳食纤维，能让宝宝排便更顺畅。
 
添加辅食过程中，注意让宝宝逐步尝试各类辅食，包括蔬菜、谷物、肉类等，若宝宝耐受良好，可混合食材，变换着花样做辅食。

土豆苹果泥

准备时间：5分钟；烹饪时间：15分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
土豆50克
苹果1/4个

开胃做法：
①将土豆去皮，切成小块；苹果去皮、去核，切成小块。
②将土豆块和苹果块蒸熟，用研磨器一同搅拌成泥即可。

吃了快快长：
土豆富含淀粉，还含有丰富的钾；苹果含一定的碳水化合物，还富含钾、镁等元素以及可溶性膳食纤维。土豆苹果泥既能维持营养平衡，又能促进宝宝食欲。
 
给宝宝的辅食应包括一定的水果，并适量摄入薯类，做到辅食多样性。

南瓜土豆泥

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
土豆20克
南瓜30克

开胃做法：
①将南瓜去皮、去子，切块；土豆去皮，洗净，切小块。
②将南瓜块、土豆块放入碗内，隔水蒸熟。
③将蒸熟后的南瓜、土豆捣成泥，调匀即可。

吃了快快长：
土豆含有丰富的淀粉、钾及维生素C，还含有一定碳水化合物，与吃起来有甜味的南瓜混合，更容易被宝宝接受。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
 
宝宝接受南瓜、土豆以后，可以将两者混合给宝宝少量尝试。


红薯米糊

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
红薯20克
婴儿米粉30克

开胃做法：
①红薯洗净，去皮，切成小丁。
②蒸熟红薯，捣成泥，加入调好的婴儿米粉中拌匀即可。

吃了快快长：
宝宝接受红薯和米粉以后，可以将少量红薯与婴儿米粉混合，做成复合型辅食。当然，也可以分开喂给宝宝。
 
红薯、土豆这类薯类食物，蛋白质含量不高，作为辅食喂养宝宝，要注意搭配或补充优质蛋白质。

苹果薯团

准备时间：5分钟；烹饪时间：20分钟；难易指数：★★

 

营养食材：
红薯50克
苹果20克

开胃做法：
①将红薯洗净去皮，切块；苹果洗净去皮、去核，切小块。
②将红薯块、苹果块放入碗内，隔水蒸熟。
③将蒸熟后的红薯、苹果捣成泥，调匀即可。

吃了快快长：
宝宝添加辅食以后，就可以逐步引入水果，而苹果是最常见的水果之一，含有碳水化合物、钾、镁、黄酮类化合物等，适量摄入还有利于宝宝排便。
 
直接吃苹果或苹果泥是比较有营养的，不建议把苹果榨成苹果汁喂给宝宝。


《中国临床营养网》编辑部


不感兴趣

看过了

取消

本文由“健康号”用户上传、授权发布，以上内容（含文字、图片、视频）不代表健康界立场。“健康号”系信息发布平台，仅提供信息存储服务，如有转载、侵权等任何问题，请联系健康界（jkh@hmkx.cn）处理。
关键词:
宝宝,苹果,辅食,青菜,营养

人点赞

收藏

人收藏

打赏

打赏

不感兴趣

看过了

取消

我有话说

共0条评论

0/500

评论字数超出限制

表情
评论

为你推荐

推荐课程


社群

  • 第九季擂台赛官方群 加入
  • 手术室精益管理联盟 加入
  • 健康界VIP专属优惠 加入
  • 健康界药学专业社群 加入
  • 医健企业伴飞计划 加入

精彩视频

健康界峰会
中国医院排行榜
全国医院擂台赛
公众号矩阵
健康界APP
健康界公众号
健康界小程序
010-82736610
股票代码: 872612
热门产品：
关于我们 免责条款 版权说明 快速入口 商务合作 合作伙伴 意见反馈

©2012-2023  北京华媒康讯信息技术股份有限公司  All Rights Reserved.  注册地址：北京  联系电话：010-82736610

广播电视节目制作经营许可证  —（京）字第 17437号   京海食药监械经营备20200522号

京ICP备12011723号 京ICP证150092号 健康界备案 京公网安备 11010802020745号 工商备案公示信息 互联网药品信息服务资格证书((京)-非经营性-2020-0015)

您的申请提交成功

确定 取消
5秒后自动关闭

您已认证成功

您已认证成功，可享专属会员优惠，买1年送3个月！
开通会员，资料、课程、直播、报告等海量内容免费看！

忽略 去看看
×

打赏金额

认可我就打赏我~

1元 5元 10元 20元 50元 其它

打赏

打赏作者

认可我就打赏我~

×

扫描二维码

立即打赏给Ta吧！

温馨提示：仅支持微信支付！

已收到您的咨询诉求 我们会尽快联系您

添加微信客服 快速领取解决方案 您还可以去留言您想解决的问题
去留言
立即提交