苏打饼干可治胃病？听我分析跟您说！

据调查发现，最近，很多博主都在推崇一些被冠以“治胃病”功能的饼干，其中苏打饼干首当其冲，引导不少胃病患者当作正餐食用。那么，那些所谓的“养胃”饼干，真的有缓解胃病、养胃的功效吗？

下面就为您揭开真相吧！

首先，我们常见的苏打饼干是一种常见的碱性食品，它是在面粉中加入酵母，揉成面团，在发酵后再加入面粉经过二次发酵后，烘焙成型的。苏打饼干中含有较多的碳酸氢钠，食用后胃内会产生离子反应，如果摄入过多就容易增加肾脏负担、升高血压。

第二，为了使苏打饼干有酥脆感，一般在制作过程中都会加入植物奶油、猪油等配料，油脂中饱和脂肪含量越高，饼干吃起来就会更酥脆。脂肪类食物可能会对肠胃造成不良影响，如刺激消化道收缩，减慢胃排空和加重便秘，或者加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。

重点来了，市面上所有号称“养胃”的饼干不具备此疗效，包括苏打饼干在内。表示：想通过各类食物来达到治疗胃病是不可取的，如山药、红薯、大蒜等，只能起到缓解一些胃部不适症状的功效，不要再被骗了哦！

如果想要远离胃病的侵扰，平时要养成规律的饮食习惯，少吃高盐、烟熏、油炸类食物，多吃新鲜水果和蔬菜。另外如果胃部经常出现不适症状时，一定要及时去医院或者体检机构进行检查，消除健康隐患。

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