素食者更应精心设计膳食，才能达到营养目标。
作者：马文君
广东省人民医院营养科主任 主任医师
广东省营养学会学会副理事长
广东省营养学会临床营养专业委员会主任委员
中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员
中国营养学会临床营养专业委员会常务委员
《中国临床营养网》专家顾问等
文章来源：粤营养越健康
已授权《中国临床营养网》转载
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