新衣服为啥要洗了再穿？生活中的致癌物有哪些？本文一网打尽

有烟瘾，觉得少抽点就没关系；爱喝酒，觉得小酌怡情、大酌才伤身……

有些坏习惯，多做一次，都可能增加患癌的风险。今年湖南歌手傅松嚼槟榔怎么“嚼”出口腔癌的新闻引发热议，但致癌物仅仅是槟榔吗？生活中其实隐藏着很多致癌物。 

今天，小编就给大家列出身边常见的主要致癌物清单，看完了赶紧对家里进行“大扫除”，揪出这些可恶的“致癌凶手”~

什么是致癌物？   

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类：天然致癌物质，在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。

致癌物的分类标准是什么？    

严格来说，致癌物只是致癌的外部因素。按照对人的致癌危险性，国际癌症研究中心(IARC)将已进行致癌研究的化学物分为5类：

1类致癌物：对人类具有明确的致癌性，同时在动物实验中显示出足够的致癌性证据。

2A类致癌物：对人类很可能致癌，但证据有限，对动物则为确定致癌物。

2B类致癌物：可能致癌，即对人类和动物的致癌性证据都不充分。

3类致癌物：可疑致癌，对人的致癌性尚无法分类。

4类致癌物：对人体可能不致癌。

主要的致癌物有哪些？    

今天专家为您从饮食、生活等方面梳理出主要的致癌物质，可以在生活中尽量避免，多加注意。快一起来看看吧~

1类致癌物是指对人类具有明确的致癌性，同时在动物实验中显示出足够的致癌性证据。

食物类

日常接触类

2类致癌物（包含2A类致癌物和2B类致癌物）是指导致人类癌症的证据不明确的物质，简单说就是，有致癌的可能性但是也不一定致癌！

常见2类致癌物

3类致癌物导致动物和人致癌的证据都不明确，其实这一类导致癌症的可能性非常小。

苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

针对致癌物，日常我们应该注意什么？    

很多日常必不可少的食物和生活环境都会有致癌物的出现，针对这样的情况，我们应该如何保障自己的安全呢？专家特意为大家提出了以下建议：

隔夜菜

我国居民，特别是一些农村人口，为了节省食物，都有吃隔夜菜的习惯。隔夜菜不仅会流失大量营养，还容易滋生细菌，对于胃肠功能本来就弱的人，吃后易腹泻；另一方面，隔夜菜放置过久，会产生亚硝酸盐，尤其绿叶蔬菜更容易产生亚硝酸盐。

建议

蔬菜建议现做现吃，吃不完的肉菜应该及时密封冷藏，并在27小时内食用，而且吃之前一定要高温加热。

腌制食品

咸菜、咸鱼等腌制食品要注意的是，腌制食品中往往存在大量的亚硝酸盐，尤其是肉类腌制品中还可能直接产生亚硝胺，长期食用会增加致癌风险。早在2017年，国际癌症研究中心便把中国式咸鱼列为1类致癌物。 

建议

少吃腌制食品，多吃新鲜食物；吃自家做的咸菜时，一定要避开亚硝酸盐的高峰时期（第3~8天），19天后较为安全。

装修材料

很多装修材料和家具都会使用各种化学合成的粘合剂，而这些粘合剂中很可能含有甲醛，并持续不断地挥发到空气中，从而影响到居住者的身体健康。比如：部分墙纸胶黏剂、部分复合地板和木柜。 

建议

装修时要选择安全的材料；避免过度装修，可以用地砖代替地板，用铝制家具代替木质家具；装修后要及时通风，在入住前最好进行室内污染的检测。

洗碗布、服装、床上用品等纺织品

当存在原料成分有隐患、制备过程不规范等问题时，有可能甲醛含量超过国家标准，在使用过程中会对人的皮肤产生刺激，而且还会挥发到空气中，威胁身体健康。

2020年8月，广东省市场监督管理局公布的广东省成人服装质量抽查通报中，就有3款服装存在甲醛含量超标的情况。 

建议

为安全起见，最好到正规商场购买纺织品，也要学会看标签；甲醛易溶于水，新买回来的衣物、床单等最好在清水中浸泡一段时间，多换几次水，降低危险。

专家建议

不要以为只要是1类致癌物就都厉害，致癌物的分级只是看致癌证据是否充分，而不是看它导致癌症的能力强不强。

有的致癌物要尽量避免，如烟酒致癌；

有的致癌物要权衡利弊，都知道X光是致癌因素，但是生病了也得照；

有的致癌物需要控制，比如烧烤，吃一点没事，只要不是长期大量吃就行。

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责任编辑 | 李岳冰、古昌伟